Unsere Küche ist geöffnet:

Mittwoch:
17:30  Uhr - 22:00 Uhr

Donnerstag bis Sonntag:
11:30 Uhr - 14:00 Uhr
17:30 Uhr - 22:00 Uhr

Reservierung: 02683 - 7230

Speisekarte

Unsere Speisekarte bietet verschiedene Gerichte, je nach Jahreszeit mit aktuellen Zutaten.

Aus Wald & Wiese ... unsere Wild-Küche

 

Wildschweinmedaillons aus der Kräutermarinade
gebackener Kürbis und Sahne-Kartoffelstampf
21,50 €

Wildschweinpfeffer
Ragout mit Maronen und Calvados Aromen von Zimt, Nelke, Sternanis und schwarzem Pfeffer Dazu: Spätzle und Salat
19,90 €

Hirschrückensteaks rosa gebraten
Wachholdersauce, Apfel-Rotkohl und Spätzle Pflaumenchutney
25,90 €

Geschmorter Hirschgulasch mit Nuss-Gremolata
Pommes Croquettes und Salat
19,50 €

 

 

...Suppen

Kürbissuppe mit Croutons
5,00 €

Rinderkraftbrühe mit Markbällchen
und Gemüserauten
5,20 €

… warme und kalte Vorspeisen

Gebackene Champignons
mit Knoblauchmayonnaise
6,20 €

Kleiner Feldsalat mit gebratenen Pilzen
und karamellisierten Walnüssen  
7,90 €

Carpaccio vom Rinderfilet
mit gehobelten Parmesan und Cherrytomaten
12,00 €

Gratinierter milder Ziegenkäse
auf Pumpernickel mit Honig und Thymian,kleines Salatbouquet
9,50 €

Salate ... gesund, leicht und frisch

Kleiner bunter Salatteller mit Baguettescheiben
7,50 €

Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen
12,50 €

Bunter Salatteller mit gebackenen Champignons
12,50 €

Herbstlicher Salatteller
Bunte Salate in Balsamico mit kleinem Krabbencocktail*,
Tomate- Mozzarella und gebackene Champignons
dazu: Knoblauchbrot
13,90 €

Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen ofenfrisches Brot!

Vegetarisch

Herbstpilz-Pasta
Fettucine mit Shiitake, Champignons und Austernpilze Petersilie, italienischer Hartkäse und Rauke
11,00 €

Kartoffeln aus dem Ofen ...

Folienkartoffel auf Kräutern und Himalaya Salz
mit Hausdip und gemischtem Salat 10,90 €

oder mit Topping nach Wahl:

... mit gebratenen Lachswürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter 14,90 €

... mit gebratenen Putenstreifen, Zwiebeln, Kräuter 13,90 €

 

Genussvolles aus der Landhausküche

Landhausschnitzel “ZAF“ (Zum Alten Fritz)
Schnitzel gefüllt mit Speck* und Lauchzwiebeln,
umhüllt mit knuspriger Laugenpanade,
Malzbiersauce, Bratkartoffeln und Salat
16,80 €

Pfefferrahmschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
15,50 €

Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
13,50 €

Löher Schnitzelpfanne
Schweineschnitzel mit Tomaten, Speck* und Käse*
überbacken auf Bratkartoffeln* und Salat
16,50 €

Rosa gebratenes  argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Bohnenröllchen* und Bratkartoffeln*
23,50 €

Rosa gebratenes argentinisches Rumpsteak
mit Sauce vom grünen Pfeffer, Kroketten und Salat
24,90 €

Zanderfilet auf der Haut gebraten
Mangold-Gemüse und Petersilienkartoffeln
19,50 €

Lust auf Land

... unsere herbstliche Kräuterküche

Cremesuppe von der Kapuzinerkresse
mit Blüten und Croutons
5,50 € 

Gebratenes Lachssteak mit gewürztem Fenchel-Olivenöl
Dazu: Schwarze Bandnudeln und Salat
19,90 €

Maispoularde in Riesling
Gebratene Poularde auf Kresse-Kartoffelstampf an Gemüse der Jahreszeit
18,90 €

Schweinemedaillons mit Waldpilzen und Thymian in Rahm
Bratkartoffeln und Gurkensalat in Joghurtdressing
19,90 €

Unsere Speisekarte für Kinder!

„Räuberschnitzel“ mit Salat und Pommes, Ketchup oder Mayo 6,90 €

„Kater Tom“ Fischstäbchen mit Ketchup 5,90 €

 „Bonanza“ Bockwürstchen mit Tomatenketchup und Pommes 5,60 €

 ... und für alle, die brav gegessen haben, gibt es eine Kugel Eis mit Sahne!

 

 

Eiszeit – Genusszeit im "Alten Fritz"

... unsere Herbstempfehlung

 

Hausgemachtes Kürbiskern-Parfait
7,00 €

In Panko und Marzipan gebackenes Walnuss-Eis
auf warmen Pflaumenkompott
8,00 €

Unser Apple-Crumble
mit feinem Vanille-Eis und Soße 7,00 €

 

 

Feines Vanilleeis¹
mit heißen Himbeeren,
oder
heißer Schokoladensauce
7,00 €

Herbst-Becher "Alter-Fritz"
Pflaumensorbet, Walnuss- und Vanilleeis mit Cavodos- Apfelstücke, Nüssen und Sahne
8,00€

Nougat-Krokant-Becher
3 Kugeln Kugeln Nougat-und Krokanteis
mit Schokoladensauce und Sahne
6,00€

Gemischtes Eis
drei kleine Kugeln Eis¹
ohne Sahne 5,00 €
mit Sahne 5,50 €

1 große Kugel Eis nach Wahl 2,80 €
mit Sahne 3,50 €
mit Schokoladen oder Himbeersauce 3,80 €

Süße Himbeere
Zwei Kugeln Himbeer-Vanille und 1 Kugel Bourbon Vanille
mit Himbeersauce übergossen und Sahne
7,00 €

Coppa Stracciatella
Zwei Kugeln Stracciatella¹ und 1 Kugel Schokoladeneis¹,
Schokoladensauce, Schokoladenblättchen und Sahne
6,50 €

Eis Mini
Eine große Kugel Vanilleeis¹ mit Schokoladensauce
3,80 €

Cheers on Ice
Eine Kugel Vanilleeis¹ mit Baileys²
4,50 €

Eis-Getränke

Eis-Schokolade
Schokoladengetränk mit Vanilleeis¹ und Sahne
5,50 €

 

Zusatzstoffe Eis-Desserts:  1. mit Farbstoff | 2. mit Alkohol


* Kennzeichnung von Zusatzstoffen:
1 mit Farbstoff | 2 Konserviert | 3 mit Antioxidationsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker | 5 mit Phosphat | 6 geschwärzt
Käse: 1,2 | Schinken & Bacon: 2,3,4 | Garnelen: 2 | Oliven: 2,6 | Bratkartoffeln mit Speck: 2,3,4

Eine Liste mit möglicherweise enthaltenen Allergenen können Sie auf einer Karte im Restaurant einsehen.

Im Endpreis sind Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer enthalten.