Mittwoch bis Freitag
17:00  Uhr - 22:30 Uhr

Samstag
11:30 Uhr - 14:15 Uhr
17:00 Uhr - 23:00 Uhr

Sonntag
11:30 Uhr - 15:00 Uhr
17:00 Uhr -21:30 Uhr

Essenannahme Mittags bis 13:30
und Abends bis 21:00 Uhr
Sonntags Essenannahme
Mittags bis 13:30 Uhr,
Sonntag Abends bis 20:00 Uhr

Bitte haben Sie Verständnis, falls wir aufgrund der Corana-Krise unsere Abläufe oder Öffnungszeiten ändern müssen.

Wir sind Naturgenuss-Gastgeber

3-Gang-Menü

Kartoffel-Majoran-Süppchen
mit Mettenden
Kartoffeln/Hof Ronig, Dattenberg

Schweinelendchen auf Herbstpilzen
Bratkartoffeln und Salat
Kartoffelanbau Schuhmacher/St. Katharinen

Pfannkuchen
mit karamellisierten Äpfeln, verfeinert mit Jona Gold
Walnusseis¹

29,50 €

Speisekarte

Unsere Speisekarte bietet verschiedene Gerichte, je nach Jahreszeit mit aktuellen Zutaten.

Da wir mit frischen Waren zubereiten, kann es sein, dass einzelne Gerichte mal nicht verfügbar sind. Wir bitten um Ihr Verständnis.

 

Alle Gerichte auch zum Abholen!

So können Sie zuhause genießen wie im Restaurant.

Speisekarte

Rinderkraftbrühe mit Markbällchen
und Gemüserauten
5,80 €

Tomatencremesuppe
mit kleinem Bruschetta Baguette, Tomaten, Basilikum, Balsamico
6,50 €

Kartoffel-Majoran-Süppchen
mit Mettenden
Kartoffeln/Hof Ronig, Dattenberg
5,80

Milder Schafskäse aus dem Ofen, pikant überbacken
mit Olivenöl, Kräuter, Paprika, Knoblauch, Peperoni und Tomaten
8,90 €

Westerwälder Basalt-schwarz Linsen & Wiedtaler Schinken
mit Roter Beete, Rucola und Meerrettich-Schmand
Wiedtaler Rohschinken /Breitscheid,  Linsen Biolandhof Alte Schmiede/Neitersen
9,90 €

Rumpsteak rosa gebraten
Kräuter und Rote Beete Butter, Zwiebel-Pilz-Püree, Salat
Kartoffeln/Hof Ronig, Dattenberg, Milch, Wiersberger Milchhof
26,50 €

Salbei-Medaillons
Schweinefilet im Salbei-Speck-Mantel
auf Herbstpilzen in Rahm, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Kartoffelanbau Schuhmacher/St. Katharinen
21,90 €

Rumpsteak unter der Kräuter-Linsen-Kruste
Balsamicosauce, Bratkartoffeln und Salat
Kartoffelanbau Schuhmacher/St. Katharinen, Umbria Linse, Biolandhof Alte Schmiede/Neitersen
28,50 €

Rindergulasch vom Asbacher Weiderind
verfeinert mit Wurzelgemüse, Nudeln und Salat
Hecking Großschlachterei /Neustadt Wied
17,50 €

Lachssteak an Wirsing-Gemüse mit Naturjoghurt
Kartoffel Püree
Kartoffeln/Hof Ronig, Dattenberg, Joghurt/Wiersberger Milchhof, Hennef
21,50 €

Seelachs-Loins
gebratene Streifen aus dem Filet, nappiert mit Mariendistelöl
auf scharfen Gurkensalat, Paprika-Zitronen Salsa, Salz-Kartoffeln
Bioland-Ölmühle Magoer®/Alte Schmiede, Kartoffelanbau Schuhmacher/St. Katharinen
19,50 €

Westerwald-Schnitzel
Schweineschnitzel mit Tomaten, Speck, Zwiebeln, Croutons
und Bauernkäse überbacken, Bratkartoffeln  und Salat
Käse/Hof Wäschenbach, Kartoffelanbau Schuhmacher/St. Katharinen
17,50 €

Schweinelendchen auf Herbstpilzen
Bratkartoffeln und Salat
Kartoffelanbau Schuhmacher/St. Katharinen
19,80

Geschmorter Hirschgulasch mit Nuss-Orangen-Gremolata
Blattsalate in Sahnedressing, Thymian-Kartoffeln-Krapfen
Damwild/Stuxenberger Hof, Hennef, Kartoffeln/Hof Ronig, Dattenberg
21,50 €

Schnitzel mit Pfefferrahmsauce
mit Pommes Frites und Salat
16,50 €

Flammkuchen Lauch, Speck und Creme Fraiche
11,00 €

Flammkuchen Vegetarisch
mit Paprika, Camembert, Rucola,Käse,
Heinrichshof/Burglahr
12,90 €


Frisch vom Feld ...

....der Salat macht sich vom Acker und mischt den Salatteller auf


Blattsalate mit Folienkartoffel /Schnittlauch-Quark
gebackener gefüllter Rote Beete/Camembert/Walnüsse
Kartoffelanbau Schuhmacher/St. Katharinen, Quark/Wiersberger Milchhof, Hennef
13,90 €


Salate, gebratene Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Paprika und Majoran
12,90 €


... für vorab oder zwischendurch

Süßkartoffel-Pommes mit Dip nach Wahl
... Curry-Mayo-Dip, Senf, Limette, Curry
... Vollmilch-Joghurt-Dip, Gurken, Schnittlauch
Joghurt/Wiersberger Milchhof, Hennef
4,90 €

... für nachher

Unsere kleine Käseplatte
Ausgesuchte Käsesorten  von Kuh und Ziege von Westerwälder Käsehöfen
Cherrytomaten, Rote Beete Butter, Baguette
Käse/Hof Wäschenbach, Elisabethenhof, Heinrichshof, je nach Verfügbarkeit
13,00 €

Dessert

Pfannkuchen
mit karamellisierten Äpfeln, verfeinert mit Jona Gold
Walnusseis¹
8,00 €

Fruchtiger Genuss
1 Kugel Cassis Sorbet¹ und 1 Kugel Joghurt-Pfirsich-Eis¹,
marinierte Früchte, Mangosauce und Sahne
7,50 €

Herbstbecher
Walnuss¹, Haselnuss¹ und Zimt-Krokant¹-Eis
lauwarme Pflaumen, Sahne, Schokostreusel
8,00 €

Schokolade trifft Rote Beete
Schokoladiger Roter-Beete-Kuchen
Vanille-Joghurt vom Wiersberger Milchhof, garniert mit frischen Früchten
6,50 €

Gemischtes Eis
3 kleine Kugel Eis von
Vanille¹ Erdbeer¹ und Schokolade¹
ohne Sahne   6,00 €
mit Sahne   6,50 €


Da wir die Speisen mit frischen Zutaten zubereiten, kann es sein, dass einzelne Gerichte nicht verfügbar sind. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

* Kennzeichnung von Zusatzstoffen:
1 mit Farbstoff | 2 Konserviert | 3 mit Antioxidationsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker | 5 mit Phosphat | 6 geschwärzt
Käse: 1,2 | Schinken & Bacon: 2,3,4 | Garnelen: 2 | Oliven: 2,6 | Bratkartoffeln mit Speck: 2,3,4

Zusatzstoffe in Desserts: 1 mit Farbstoff | 2 mit Alkohol

Eine Liste mit möglicherweise enthaltenen Allergenen können Sie auf einer Karte im Restaurant einsehen.

Im Endpreis sind Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer enthalten.