Speisekarte

Unsere Speisekarte bietet verschiedene Gerichte, je nach Jahreszeit mit aktuellen Zutaten.

So schmeckt der Herbst

Hirschrückensteaks rosa gebraten
auf sautierten Herbstpilzen, Wildsauce, Hagebutten-Rosenkohl, Spätzle
27,90 €

Irische Ochsenbäckchen
an Kartoffel-Püree, Wermutjus, Bohnengemüse
21,90 €

Geschmorter Hirschgulasch mit Nuss-Gremolata
Pommes Croquettes und Salat
19,80 €

Leichte Herbstgerichte

Salatteller mit Rumpsteak, Kräuterbutter
20,50 €

Salatteller mit gebratenem Lachs, gewürztem Olivenöl
mit Dressing nach Wahl: Balsamico, Sahne-Schnittlauch, Vinaigrette
16,90 €

Lust auf Land ... unsere Herbst-Küche

Wiener Schnitzel vom Kalb in der Kräuterpanade
Zitrone, Kapern, Sardellen, Pommes frites und Salat
18,90 €

Gebratenes Lachssteak mit Parmesan-Kräuter-Kruste
Butterkartoffeln, Brokkoli
20,90 €

Medaillons vom Schweinefilet
auf gebratenen Waldpilzen, Jus, Salat und Röstkartoffeln
19,90 €

...Suppen

Topinambur-Süppchen
5,40 €

Rinderkraftbrühe mit Markbällchen
und Gemüserauten
5,50 €

… warme und kalte Vorspeisen

Gebackene Champignons
mit Knoblauchmayonnaise
6,90 €

Gebratene Blutwurst auf Pardina-Linsen
mit Feldsalatsträußchen
8,90 €

Carpaccio vom Rinderfilet
mit gehobeltem Parmesan und Cherrytomaten
11,90 €

Karamellisierter milder Ziegenkäse
auf Rote Beete, geröstete Walnüsse, kleines Salatbouquet
9,80 €

Salate ... gesund, leicht und frisch

Kleiner bunter Salatteller mit Baguettescheiben
7,50 €

Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen
12,90 €

Bunter Salatteller mit gebackenen Champignons
12,90 €

Herbst-Salatteller
Bunte Salate in Balsamico mit kleinem Krabbencocktail*,
Tomate- Mozzarella und gebackene Champignons
dazu: Knoblauchbrot
14,50 €

Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen ofenfrisches Brot!

Vegetarisch

Rote Beete Tagliatelle auf Zitronensauce
mit Rosenkohl und Mandeln
12,90 €

Kartoffeln aus dem Ofen ...

Folienkartoffel auf Kräutern und Himalaya Salz
mit Hausdip und gemischtem Salat 12,90 €

oder mit Topping nach Wahl:

... mit gebratenen Lachswürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter 15,50 €

... mit gebratenen Putenstreifen, Zwiebeln, Kräuter 14,50 €

Genussvolles aus der Landhausküche

Landhausschnitzel “ZAF“ (Zum Alten Fritz)
Schnitzel gefüllt mit Speck* und Lauchzwiebeln,
umhüllt mit knuspriger Laugenpanade,
Malzbiersauce, Bratkartoffeln und Salat
17,20 €

Pfefferrahmschnitzel
mit Pommes frites und Salat
15,60 €

Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Pommes frites und Salat
13,60 €

Löher Schnitzelpfanne
Schweineschnitzel mit Tomaten, Speck* und Käse*
überbacken auf Bratkartoffeln* und Salat
16,60 €

Rosa gebratenes argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Bohnenröllchen* und Bratkartoffeln*
23,90 €

Rosa gebratenes argentinisches Rumpsteak
mit Sauce vom grünen Pfeffer, Kroketten und Salat
24,90 €

Zanderfilet auf der Haut gebraten
Lauch-Gemüse mit Frischkäse, Zitronen-Joghurt-Sauce und Kartoffelecken
19,50 €

Unsere Speisekarte für Kinder!

„Räuberschnitzel“ mit Salat und Pommes, Ketchup oder Mayo 7,40 €

„Kater Tom“ Fischstäbchen mit Ketchup 6,30 €

„Bonanza“ Bockwürstchen mit Tomatenketchup und Pommes 6,00 €

... und für alle, die brav gegessen haben, gibt es eine Kugel Eis mit Sahne!

Eine Liste mit möglicherweise enthaltenen Allergenen können Sie auf einer Karte im Restaurant einsehen.

Im Endpreis sind Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer enthalten.