Unser Restaurant ist geöffnet:
Mittwoch u. Donnerstag
17:30 Uhr - 22:00 Uhr
Freitag bis Sonntag:
11:30 Uhr - 15:00 Uhr
17:30 Uhr - 22:00 Uhr
Essen-Bestellannahme
mittags bis 13:45 Uhr
abends bis 21:00 Uhr
Reservierung: 02683 - 7230
Unsere Speisekarte bietet verschiedene Gerichte, je nach Jahreszeit mit aktuellen Zutaten.
Hirschrückensteaks rosa gebraten
auf sautierten Herbstpilzen, Wildsauce, Hagebutten-Rosenkohl, Spätzle
27,90 €
Irische Ochsenbäckchen
an Kartoffel-Püree, Wermutjus, Bohnengemüse
21,90 €
Geschmorter Hirschgulasch mit Nuss-Gremolata
Pommes Croquettes und Salat
19,80 €
Salatteller mit Rumpsteak, Kräuterbutter
20,50 €
Salatteller mit gebratenem Lachs, gewürztem Olivenöl
mit Dressing nach Wahl: Balsamico, Sahne-Schnittlauch, Vinaigrette
16,90 €
Gebratenes Lachssteak mit Parmesan-Kräuter-Kruste
Butterkartoffeln, Brokkoli
20,90 €
Medaillons vom Schweinefilet
auf gebratenen Waldpilzen, Jus, Salat und Röstkartoffeln
19,90 €
Gebratene Gänseleber
Majoran-Gewürzsauce und Apfelperlen
mit kleinem Feldsalatbouquet in Sahnedressing
9,50 €
Geschmorte Entenkeule
mit Apfelrotkraut und deftigen Kartoffelknödeln
18,90 €
Geschmorte Gänsebrust
mit Apfelrotkraut und deftigen Kartoffelknödeln
23,90 €
Geschmorte Gänsekeule
mit Apfelrotkraut und deftigen Kartoffelknödeln
23,90 €
Zu Ihrem Hauptgang empfehlen wir Ihnen:
Glasierte Maronen
5,90 €/Portion
“DER GÄNSE–KLASSIKER“
Gans mit Äpfeln und Zwiebeln gefüllt, dazu Rotkohl und Kartoffelknödel
Für vier Personen 120,00€
“Gans–Exklusiv“
Gans mit gefüllt mit Nüssen, Maronen, Pflaumen, Äpfeln und Zwiebeln
Gefüllter Bratapfel, Rotkohl und Kartoffelknödel
inkl. einer Flasche Heidelberger Spätburgunder, trocken
Für vier Personen 140,00 €
“Entenbraten –Alter Fritz“
Ente mit Äpfeln und Zwiebeln gefüllt, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
Für zwei Personen 50,00 €
“Entenbraten nach Großmutters-Art“
Ente mit Maronen, Nüssen, Pflaumen, Zwiebeln und Äpfeln gefüllt.
Bratapfel, Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
inkl. zwei Gläser Heidelberger Spätburgunder, trocken
Für zwei Personen 60,00 €
Kürbis-Süppchen
mit gerösteten Kürbiskernen und Buttercroutons
nappiert mit Steirischem Kürbiskernöl
5,40 €
Topinambur-Süppchen
5,40 €
Rinderkraftbrühe mit Markbällchen
und Gemüserauten
5,50 €
Gebackene Champignons
mit Knoblauchmayonnaise
6,90 €
Gebratene Blutwurst auf Pardina-Linsen
mit Feldsalatsträußchen
8,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit gehobeltem Parmesan und Cherrytomaten
11,90 €
Karamellisierter milder Ziegenkäse
auf Rote Beete, geröstete Walnüsse, kleines Salatbouquet
9,80 €
Kleiner bunter Salatteller mit Baguettescheiben
7,50 €
Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen
12,90 €
Bunter Salatteller mit gebackenen Champignons
12,90 €
Herbst-Salatteller
Bunte Salate in Balsamico mit kleinem Krabbencocktail*,
Tomate- Mozzarella und gebackene Champignons
dazu: Knoblauchbrot
14,50 €
Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen ofenfrisches Brot!
Rote Beete Tagliatelle auf Zitronensauce
mit Rosenkohl und Mandeln
12,90 €
Folienkartoffel auf Kräutern und Himalaya Salz
mit Hausdip und gemischtem Salat 12,90 €
oder mit Topping nach Wahl:
... mit gebratenen Lachswürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter 15,50 €
... mit gebratenen Putenstreifen, Zwiebeln, Kräuter 14,50 €
Landhausschnitzel “ZAF“ (Zum Alten Fritz)
Schnitzel gefüllt mit Speck* und Lauchzwiebeln,
umhüllt mit knuspriger Laugenpanade,
Malzbiersauce, Bratkartoffeln und Salat
17,20 €
Pfefferrahmschnitzel
mit Pommes frites und Salat
15,60 €
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Pommes frites und Salat
13,60 €
Löher Schnitzelpfanne
Schweineschnitzel mit Tomaten, Speck* und Käse*
überbacken auf Bratkartoffeln* und Salat
16,60 €
Rosa gebratenes argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Bohnenröllchen* und Bratkartoffeln*
23,90 €
Rosa gebratenes argentinisches Rumpsteak
mit Sauce vom grünen Pfeffer, Kroketten und Salat
24,90 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Lauch-Gemüse mit Frischkäse, Zitronen-Joghurt-Sauce und Kartoffelecken
19,50 €
„Räuberschnitzel“ mit Salat und Pommes, Ketchup oder Mayo 7,40 €
„Kater Tom“ Fischstäbchen mit Ketchup 6,30 €
„Bonanza“ Bockwürstchen mit Tomatenketchup und Pommes 6,00 €
... und für alle, die brav gegessen haben, gibt es eine Kugel Eis mit Sahne!
