Speisekarte

Unsere Speisekarte bietet verschiedene Gerichte, je nach Jahreszeit mit aktuellen Zutaten.

Lust auf Land ...

Medaillons vom Schweinefilet
auf gebratenen Waldpilzen, Jus Salat und Röstkartoffeln
21,80 €

Wiener Schnitzel vom Kalb
Zitrone, Kapern, Sardellen, Pommes Frites und Salat
21,50 €

Hirschrückensteaks rosa gebraten
Wildsauce, Birnenragout Butter-Rosenkohl und Spätzle
28,90 €

Irische Ochsenbäckchen
an Kartoffel-Püree, Wermutjus, buntes Bohnengemüse
22,00 €

Geschmortes Hirschgulasch
mit Nuss-Gremolata Feldsalat in Sahnedressing, Pommes Croquettes
20,50 €

Gans besonders... unsere Gänse- und Entengerichte

vom 1. November bis zum 8. Dezember 2019

Vorspeise

Gebratene Gänseleber
Gewürzsauce und Apfelperlen
mit kleinem Feldsalatbouquet in Sahnedressing
9,50 €

Aus der Landhausküche servieren wir Ihnen...

Löher Entenpfanne
Geschmorte Entenkeule
mit Apfelrotkraut und deftigen Kartoffelknödeln
19,90 €

Geschmorte Gänsebrust
mit Apfelrotkraut und deftigen Kartoffelknödeln
23,90 €

Geschmorte Gänsekeule
mit Apfelrotkraut und deftigen Kartoffelknödeln
25,50 €

Zu Ihrem Hauptgang empfehlen wir Ihnen:
Glasierte Maronen
5,90 €/Portion

Direkt aus dem Ofen – an Ihrem Tisch tranchiert

Ganze Enten und Gänse, nur auf Vorbestellung!

“DER GÄNSE–KLASSIKER“
Gans mit Äpfeln und Zwiebeln gefüllt, dazu Rotkohl und Kartoffelknödel
Für vier Personen 120,00€

“Gans–Exklusiv“
Gans mit gefüllt mit Nüssen, Maronen, Pflaumen, Äpfeln und Zwiebeln
Gefüllter Bratapfel, Rotkohl und Kartoffelknödel
inkl. einer Flasche Heidelberger Spätburgunder, trocken
Für vier Personen 140,00 €

“Entenbraten –Alter Fritz“
Ente mit Äpfeln und Zwiebeln gefüllt, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
Für zwei Personen 52,00 €

“Entenbraten nach Großmutters-Art“
Ente mit Maronen, Nüssen, Pflaumen, Zwiebeln und Äpfeln gefüllt.
Bratapfel, Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
inkl. zwei Gläser Heidelberger Spätburgunder, trocken
Für zwei Personen 62,00 €

... Suppen

Kürbis-Süppchen
mit gerösteten Kürbiskernen und Buttercroutons
nappiert mit Steirischem Kürbiskernöl
5,80 €

Rinderkraftbrühe mit Markbällchen
und Gemüserauten
5,80 €

… warme und kalte Vorspeisen

Milder Schafskäse aus dem Ofen
pikant überbacken mit Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, Peperoni und Tomaten
8,90 €

Gebackene Champignons
mit Knoblauchmayonnaise
7,80 €

Carpaccio vom Rinderfilet
mit gehobeltem Parmesan und Cherrytomaten
11,90 €

Gebratene Blutwurst auf Pardina-Linsen
mit Feldsalatsträußchen
8,90 €

... für vorab oder zwischendurch

Süßkartoffel-Pommes mit Dip nach Wahl
... Vollmilch-Joghurt-Dip, Gurken, Schnittlauch 4,90 €
... Curry-Mayo-Dip, Senf, Limette, Curry 4,90 €

Salate ... gesund, leicht und frisch

Kleiner bunter Salatteller mit Baguettescheiben
7,50 €

Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen
12,90 €

Bunter Salatteller mit gebackenen Champignons
12,90 €

Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen ofenfrisches Brot!

Vegetarisch

Rote Beete Fettucine
auf Zitronensauce mit Rosenkohl und Mandeln
12,90 €

Leichte Herbstgerichte

Salatteller mit Rumpsteak, Kräuterbutter
21,50 €

Salatteller mit gebratenem Lachs in gewürztem Olivenöl
mit Dressing nach Wahl: Balsamico, Sahne-Schnittlauch, Vinaigrette
17,50

Pfifferlinge

... die ersten Waldpilze des Jahres

Pfifferlings-Pasta
Bandnudeln mit Petersilie, Bacon, italienischer Hartkäse und Rucola
sorgen für Aroma und herbstliche Frische
16,90 €

Schweinemedaillons mit Pfifferlingen in Rahm
Bratkartoffeln und Gurkensalat in Joghurtdressing
22,90 €

Rosa gebratenes Rumpsteak
mit Pfifferling-Rahmsauce*
Bratkartoffeln und Salat
28,90 €

Westerwald-Salat
mit gebratenen Pfifferlingen und Bacon
15,90 €

Kartoffeln aus dem Ofen ...

Folienkartoffel auf Kräutern und Himalaya Salz
mit Hausdip und gemischtem Salat 12,90 €

oder mit Topping nach Wahl:

... mit gebratenen Lachswürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter 15,50 €

... mit gebratenen Putenstreifen, Zwiebeln, Kräuter 14,50 €

Genussvolles aus der Landhausküche

Landhausschnitzel “ZAF“ (Zum Alten Fritz)
Schnitzel gefüllt mit Speck* und Lauchzwiebeln,
umhüllt mit knuspriger Laugenpanade,
Malzbiersauce, Bratkartoffeln und Salat
18,50 €

Pfefferrahmschnitzel
mit Pommes frites und Salat
15,90 €

Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Pommes frites und Salat
14,50 €

Löher Schnitzelpfanne
Schweineschnitzel mit Tomaten, Speck* und Käse*
überbacken auf Bratkartoffeln* und Salat
17,50 €

Rosa gebratenes argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Bohnenröllchen* und Bratkartoffeln*
24,80 €

Rosa gebratenes argentinisches Rumpsteak
mit Sauce vom grünen Pfeffer, Kroketten und Salat
25,80 €

Zanderfilet auf der Haut gebraten
Frühlingsgemüse, Zitronen-Joghurt-Sauce und Kartoffelecken
21,90 €

Lachssteak
gratiniert mit Tomaten und Mozzarella Bandnudeln und Salat
21,50 €

Unsere Speisekarte für Kinder!

„Räuberschnitzel“ mit Salat und Pommes, Ketchup oder Mayo 7,40 €

„Kater Tom“ Fischstäbchen mit Ketchup 6,30 €

„Bonanza“ Bockwürstchen mit Tomatenketchup und Pommes 6,30 €

... und für alle, die brav gegessen haben, gibt es eine Kugel Eis mit Sahne!

Genusszeit "Das Beste zum Schluss"

..unsere besondere Empfehlung

Lauwarmes Schokoladentörtchen
mit Vanilleeis¹
8,50 €

Creme Brulée
mit Cassis-Sorbet
8,00€

Eis

Feines Vanilleeis¹
mit heißen Himbeeren
oder
heißer Schokoladensauce
7,00 €

Eisbecher „Alter Fritz“
Zimt- , Walnuss- und Vanilleeis¹
mit Schokoladensauce, Nüssen und Sahne
8,50€

Eistraum
2 Kugeln Himbeer-Vanilleeis und 1 Kugel Joghurt-Pfirsich-Eis
Himbeersauce und Sahne mit Schokoraspeln
7,00 €

Gemischtes Eis
Drei kleine Kugeln Eis¹
... ohne Sahne 5,00 €
... mit Sahne 5,50 €

1 große Kugel Eis nach Wahl 2,80 €
... mit Sahne 3,50 €
... mit Schokoladen oder Himbeersauce 3,80 €

Coppa Stracciatella
Zwei Kugeln Stracciatella¹ und 1 Kugel Schokoladeneis¹,
Schokoladensauce, Schokoladenblättchen und Sahne
6,50 €

Eis Mini
Eine große Kugel Vanilleeis¹ mit Schokoladensauce
3,80 €

Cheers on Ice
Eine Kugel Vanilleeis¹ mit Bailley²
4,50 €

Eis-Getränke

Eis-Schokolade
Schokoladengetränk mit Vanilleeis¹ und Sahne
5,50 €

Da wir die Speisen mit frischen Zutaten zubereiten, kann es sein, dass einzelne Gerichte nicht verfügbar sind. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Zusatzstoffe in Desserts: 1 mit Farbstoff | 2 mit Alkohol

Eine Liste mit möglicherweise enthaltenen Allergenen können Sie auf einer Karte im Restaurant einsehen.

Im Endpreis sind Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer enthalten.